Brotbackworkshop

Kursbeschreibung

Kaum ein Duft verführt so sehr wie der von frisch gebackenem Brot! Wenn es dann noch unter den eigenen Händen entsteht und viele Variationen möglich sind, umso besser. Lernen Sie die Besonderheiten des Sauerteigbrotbackens sowie die Herstellung von echten Laugenbrötchen kennen. Während das Brot bäckt, ist Zeit eine Suppe zum Mittagessen zuzubereiten. Bitte mitbringen: eine Vorratsdose und ein Schraubglas für einen Sauerteigansatz