Kursdetails
Veranstaltung "Fermentieren – nachhaltig konservieren" (Nr. 7068) wurde in den Warenkorb gelegt.

Fermentieren – nachhaltig konservieren

fast ausgebucht
Kursnr. 2607-7068
Beginn Sa., 10.10.2026, 10:00 - 13:45 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort FBF/Küche, 2. Etage
Gebühr 39,00 €
Hinweis Bitte mitbringen: 2 Gläser - 1 l, 2 Gläser - 0,75(0,65) l, 2 Gläser - 0,5-0,45 l, Weck- oder Twistoffgläser!

Kursbeschreibung

Gemüse durch Fermentation haltbar zu machen hat lange Tradition und ist doch hochmodern, da es neben ökologischen, auch ernährungsphysiologische Vorteile bietet. Lernen Sie die Grundlagen des Fermentierens bei Sauerkraut, Sauergurken, roter Bete, Karotten und Tomaten kennen und schmecken! Bitte mitbringen: Twist-Off- oder WECK-Gläser in folgender Größe mitbringen: 2x à 1 l, 2x à 0,75 l oder 0,65 l, 2x à 0,5 l oder 0,45 l

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Gutschein: Gesundheitsthemen

Als Teilnehmende eines fortlaufenden Kurses aus dem Fachbereich Gesundheit und Fitness erhalten Sie einen Gutschein zum kostenfreien Besuch eines Kochkurses aus dem Unterfachbereich Gut für Mensch, Tier und Klima oder eines Angebots aus dem Fachbereich Erziehung und Beziehung. Dieser Gutschein gilt nur für das laufende Kalenderjahr. Bitte beachten Sie, dass bei Kochkursen die Lebensmittelumlage kein Bestandteil des Gutscheins ist.