Menü4Münster

Kursbeschreibung

GENUSS IM MÜNSTERLAND UND WAS DAS MIT DER GROSSEN WEITEN WELT ZU TUN HAT
Der Ernährungsrat Münster lädt ein zu einer kulinarischen Reise durchs ganze Jahr: Zu jeder Jahreszeit zaubern wir ein saisonales Menü aus vorwiegend regionalen Zutaten. Neben Münsterländer Klassikern kochen wir raffinierte fleischlose Alternativen. Alle Rezepte sind vorwiegendpflanzlich und dementsprechend besonders gesund und nachhaltig. Erfahrt in unserem Kochkurs, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat und welchen genussvollen Beitrag wir mit unserer Ernährung für eine nachhaltige Entwicklung leisten können. Die Rezeptsammlung hat der Ernährungsrat Münster in Kooperation mit der Romero Initiative zusammengestellt.